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Barbabietola senza cavolo

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Cucina russo
Contenuto calorico 67,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grassi * 3,2 gr.
Carboidrati* 7,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Barbabietola senza cavolo
Contenuto

La zuppa di barbabietola è una delle zuppe più popolari della cucina slava orientale. Oggi quasi ogni casalinga ha la sua ricetta preferita per la sua preparazione. Quindi può essere cucinato senza aggiungere cavoli. Sostituendolo con barbabietola e un delizioso condimento di pomodoro. Ottimo piatto per

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Lessare la coscia di pollo e le patate sbucciate finché sono tenere.
fare un passo 2 su 4
A questo punto, sbucciare cipolle, barbabietole e carote. Tagliare la cipolla a cubetti e grattugiare grossolanamente le carote e le barbabietole.
fare un passo 3 su 4
Friggere le cipolle e le carote in una padella fino a renderle morbide. Quando i prodotti sono quasi pronti, aggiungi le barbabietole, friggi per 3 minuti. e introdurre la salsa di pomodoro. Mescolate e fate cuocere a fuoco basso fino a quando le barbabietole non si saranno ammorbidite.
fare un passo 4 su 4
Tagliare a pezzi le patate e il pollo finiti. Inviamo tutti gli ingredienti, comprese le verdure in salsa di pomodoro, in padella. Aggiungere l'aglio tritato, la foglia di alloro e sale e pepe a piacere. Cuocere per circa 15 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare in infusione la zuppa per altri 20 minuti.

Buon appetito!

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