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Barbabietola senza carne

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 39,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,5 gr.
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 8 gr.
* per 100gr. Prodotto
Barbabietola senza carne
Contenuto

Gli aderenti a una dieta sana e dietetica apprezzeranno sicuramente la barbabietola senza carne. La zuppa secondo questa ricetta è ipocalorica e allo stesso tempo nutriente e appagante. Tra le altre cose, una tale zuppa farà risparmiare tempo e fatica alla padrona di casa, perché è semplice e veloce da cucinare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare tutti gli ingredienti necessari per la cottura della barbabietola.
fare un passo 2 su 7
Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Lavare barbabietole e carote, sbucciare, grattugiare. Tritare finemente il cavolo. Sbucciare e tritare l'aglio.
fare un passo 3 su 7
Versare l'acqua in una casseruola, portarla a ebollizione, aggiungere il cavolo lì.
fare un passo 4 su 7
Riscaldare una padella, versare l'olio vegetale, friggere le cipolle fino a renderle trasparenti, aggiungere le carote e le barbabietole, cuocere a fuoco lento fino a doratura per alcuni minuti.
fare un passo 5 su 7
Versare le patate in una casseruola, cuocere per 10 minuti.
fare un passo 6 su 7
Quindi mettere la frittura in una casseruola, mescolare.
fare un passo 7 su 7
A fine cottura aggiungere alla zuppa di barbabietole l'aglio e l'alloro, aggiustare di sale e pepe. Mescolate bene il tutto di nuovo e spegnete il fuoco. Dai un po' di infuso alla barbabietola senza carne e puoi versare la zuppa in piatti porzionati.

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