Barbabietola calda con carne
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Cucina
russo
Contenuto calorico
80,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
100 minuti
Proteine *
3,5 gr.
Grassi *
6,3 gr.
Carboidrati*
6,7 g
Vi presentiamo alla vostra attenzione una ricetta di barbabietola calda, ricca di brodo di carne, fragrante e molto gustosa. Questa zuppa ti riscalderà quando fa freddo, saturerà il tuo corpo e ti darà il buon umore! La zuppa calda di barbabietole con carne è un pasto straordinario per tutta la famiglia. Ci sono molte opzioni di cottura per questo piatto, eccone una.
ingredienti
Processo di cottura
Iniziamo a cucinare la zuppa di barbabietole con brodo. Risciacquare il maiale sotto l'acqua corrente, inviare nella padella. Riempi la carne con acqua e metti la padella sul fuoco. Cuocere il maiale finché è tenero a fuoco medio, senza dimenticare di salare il brodo. Per far cuocere la carne più velocemente, puoi tagliarla cruda in pezzi più piccoli.
Preriscaldare la padella, aggiungere olio vegetale e inviare le barbabietole preparate a friggere. Quando le barbabietole diventano morbide, versateci la salamoia. Aspettiamo che tutto il liquido sia evaporato, quindi togliamo le barbabietole dal fuoco. In questo caso, l'uso della salamoia di cetriolo è razionale dal punto di vista della presenza di condimenti e spezie in esso, nonché dell'aceto.
Buon appetito!