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Barbabietola fredda su kefir

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 95,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 4,1 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 3,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Barbabietola fredda su kefir
Contenuto

La barbabietola leggera su kefir è ciò di cui hai bisogno quando fa caldo. Il piatto è semplice da preparare, ma molto soddisfacente. Adatto per cene.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lessare le barbabietole in anticipo, raffreddare, sbucciare e passare attraverso una grattugia grossa. Mettere in una casseruola, salare.
fare un passo 2 su 6
Versare il kefir e mescolare il contenuto.
fare un passo 3 su 6
Ora versate l'acqua e mescolate ancora. Aggiungere sale a piacere.
fare un passo 4 su 6
Prepariamo gli ingredienti per il condimento. Fai bollire le uova. Li tagliamo a cubetti piccoli.
fare un passo 5 su 6
Tritare il cetriolo e l'aneto fresco.
fare un passo 6 su 6
Metti il ​​condimento in porzioni nei piatti, riempilo con la base di kefir e barbabietola. Può essere servito al tavolo. Buon appetito!

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