Barbabietola con fagioli

0
876
Cucina est europeo
Contenuto calorico 83,8 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,2 gr.
Grassi * 3,4 gr.
Carboidrati* 11,2 gr.
Barbabietola con fagioli

La zuppa di barbabietole con fagioli è un'ottima alternativa al borscht. Questa zuppa a base di ingredienti familiari e accessibili è facile e veloce da preparare, quindi non ci vorrà molto tempo e fatica da parte della padrona di casa. La barbabietola rossa con l'aggiunta di fagioli soddisferà e disseterà l'intera famiglia e la delizierà con il suo meraviglioso gusto e aroma.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Mettere la carne in una pentola d'acqua, cuocere la carne finché è tenera (circa un'ora).
fare un passo 2 su 11
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
fare un passo 3 su 11
Lavare le carote, sbucciare e grattugiare su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 11
Lavare le barbabietole, sbucciare e grattugiare anche su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 11
Lavate, sbucciate e tagliate le patate a pezzi abbastanza grandi.
fare un passo 6 su 11
Quando il brodo sarà cotto, aggiungete le patate.
fare un passo 7 su 11
Quando il brodo con le patate bolle, aggiungi le barbabietole.
fare un passo 8 su 11
Quindi invia le carote lì.
fare un passo 9 su 11
Aggiungi le cipolle alla zuppa futura, mescola. Condire con sale e pepe a piacere, cuocere per circa 5 minuti.
fare un passo 10 su 11
Versare i fagioli in scatola nel brodo con le verdure e la carne, mescolare il tutto con cura.
fare un passo 11 su 11
Quindi spegnete il fuoco e lasciate insaporire un po' la barbabietola e i fagioli. Versa la zuppa nelle ciotole, decora ogni porzione con fette di uovo sodo, panna acida ed erbe aromatiche se lo desideri, e puoi regalare alla tua famiglia la barbabietola più profumata!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *