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Barbabietola con pollo

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 59,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 10 gr.
* per 100gr. Prodotto
Barbabietola con pollo
Contenuto

In questa ricetta, sei invitato a cucinare la barbabietola calda con il pollo. Affinché la zuppa abbia un colore brillante e ricco, prendi una buona barbabietola e aggiungi il concentrato di pomodoro alla zuppa. Il piatto non è difficile da preparare.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sciacquare il filetto di pollo con acqua fredda, tagliarlo a pezzi e trasferirlo in una casseruola per la cottura della zuppa. Versare acqua fredda sulla carne, salare a piacimento e cuocere per 20 minuti a fuoco lento.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare, lavare e tagliare le patate in pezzi arbitrari a piacere. Mettere le patate tritate in una pentola di zuppa e cuocere per altri 10 minuti.
fare un passo 3 su 6
Sbucciare la cipolla e la carota e tritarle finemente. Puoi grattugiare le carote. Friggere le cipolle e le carote fino a doratura in poco olio vegetale.
fare un passo 4 su 6
Lavate bene le barbabietole e sbucciatele. Quindi grattugiarlo su una grattugia grossa. Trasferite le barbabietole in una padella con le verdure fritte e fate sobbollire a fuoco basso per qualche minuto.
fare un passo 5 su 6
Quindi mettete il concentrato di pomodoro nella frittura, mescolate con il resto degli ingredienti e fate sobbollire ancora fino a quando tutto il liquido sarà evaporato dalla padella.
fare un passo 6 su 6
Trasferire la frittura in una casseruola, mescolare bene e prelevare un campione. Cuocere la barbabietola per altri 5-7 minuti e spegnere il fuoco. Lasciare fermentare la barbabietola per 20 minuti e può essere servita con panna acida e pane fresco.

Buon appetito!

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