Maiale a pezzi grossi in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 197,1 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 9,7 g
Grassi * 31,7 g
Carboidrati* 7,4 gr.
Maiale a pezzi grossi in padella

Affinché il prossimo esperimento con la cottura della carne non fallisca, è necessario conoscere alcuni trucchi e regole per l'elaborazione di questo prodotto. Come cucinare grandi tagli di maiale in modo che la carne sia tenera e succosa, imparerai da questa ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate la carne, asciugatela e tagliatela a pezzi grossi.
fare un passo 2 su 5
Mettere la carne in una ciotola, salare, condire e aggiungere l'olio vegetale, mescolare.
fare un passo 3 su 5
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli. Tritare il prezzemolo con un coltello.
fare un passo 4 su 5
Mettere la carne in una padella preriscaldata, friggere per 7-8 minuti a fuoco vivo, mescolando di tanto in tanto. Sciogliere l'aceto con l'acqua e versare questo composto nella padella con la carne. Continuare la cottura fino a quando l'acqua non sarà evaporata.
fare un passo 5 su 5
Quindi è possibile aggiungere la cipolla e il prezzemolo, ridurre il fuoco e far sobbollire il piatto coperto per 2-3 minuti. Il maiale è pronto, puoi servirlo.
Buon appetito!

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