Pezzi di maiale con patate nella manica al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 160,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 16,7 g
Carboidrati* 9,6 gr.
Pezzi di maiale con patate nella manica al forno

I pezzi di maiale con patate in una manica sono essenzialmente un arrosto fatto in casa. Viene anche preparato per un'abbondante cena casalinga e viene utilizzato per decorare la tavola festiva con esso. Spesso a questi prodotti principali vengono aggiunte altre verdure per completare il gusto del piatto, e in questa ricetta si invita ad aggiungere una quantità sufficiente di spezie piccanti (erbe provenzali, cumino, rosmarino, salvia, ecc.), perché determinare il gusto finale del maiale con patate.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Per prima cosa preparate tutti gli ingredienti per questo piatto.
fare un passo 2 su 6
Sciacquare la carne, asciugarla con un canovaccio e tagliarla a pezzi medi.
fare un passo 3 su 6
Pelare e sciacquare le patate e tagliarle a pezzi più grandi della carne.
fare un passo 4 su 6
Sbucciare le cipolle e tagliarle a semianelli.
fare un passo 5 su 6
Mettere il maiale tritato, le patate e le cipolle in una manica per arrosti. Mescolare bene le spezie selezionate in una tazza separata. Condisci la carne e le patate a tuo piacimento e aggiungi la miscela di spezie.
fare un passo 6 su 6
Quindi mescolare bene la carne e le patate con le spezie in modo che le spezie siano distribuite uniformemente. Fissare i bordi della manica con clip. Perforare la manica in più punti con un ago. Cuocere la carne di maiale a tocchetti con le patate in forno preriscaldato a 200°C per 1 ora e 10 minuti.
Buon appetito!

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