Pezzi di maiale con cipolle al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 191.7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 10,3 g
Grassi * 20,6 g
Carboidrati* 5,8 gr.
Pezzi di maiale con cipolle al forno

Il segreto della prelibatezza della carne di maiale al forno con bocconcini e cipolle è la grande quantità di questo ortaggio, che dona al piatto finito un profumo e un gusto incredibili. Completa la carne con maionese, carote e una fetta di formaggio e avrai un piatto meraviglioso per una tavola festiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sciacquare un pezzo di maiale per questo piatto con acqua fredda e asciugarlo con un asciugamano. Quindi tagliare la carne a pezzi di qualsiasi forma e non più di 1 cm di spessore, battere leggermente la carne su entrambi i lati e adagiarla su una teglia unta con olio vegetale.
fare un passo 2 su 9
Condite i pezzi di carne a vostro piacimento con sale, pepe e cospargete di curcuma. Quindi capovolgere i pezzi e cospargere anche con queste spezie. Lasciare marinare la carne per 0,5 ore.
fare un passo 3 su 9
Sbucciare i bulbi, sciacquarli e tagliarli a listarelle sottili.
fare un passo 4 su 9
Metti la cipolla tritata sulla carne in uno strato uniforme.
fare un passo 5 su 9
Sbucciare le carote, tritarle su una grattugia fine e metterle sopra le cipolle.
fare un passo 6 su 9
Quindi applicare uno strato sottile di maionese in modo uniforme sulle carote. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 ° C per 30-35 minuti.
fare un passo 7 su 9
Trascorso questo tempo, cospargere con formaggio a pasta dura di media grandezza. Continuare la cottura per altri 10 minuti fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
fare un passo 8 su 9
I pezzi di maiale con cipolle sono pronti.
fare un passo 9 su 9
Togli la teglia dal forno. Dividere le fette di maiale nelle ciotole da portata e servire con un contorno di riso o patate.
Buon appetito!

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