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Maiale a pezzetti in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 197,1 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 9,7 g
Grassi * 31,7 g
Carboidrati* 7,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Maiale a pezzetti in padella
Contenuto

Il maiale cuoce molto velocemente in padella, soprattutto se lo tagliate a pezzetti. Per rendere la carne più succosa e saporita, pre-marinare per 10-15 minuti.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare il maiale, asciugarlo e tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 2 su 6
Trasferire la carne in una ciotola, salarla, aggiungere le spezie secche, mescolare con le mani e lasciar riposare per 15-20 minuti.
fare un passo 3 su 6
Tagliare le cipolle a semianelli sottili.
fare un passo 4 su 6
Scaldare l'olio vegetale in una padella e aggiungere la carne.
fare un passo 5 su 6
Quando la carne sarà leggermente rosolata e alleggerita, aggiungete la cipolla, continuate a cuocere la carne a fuoco basso insieme alla cipolla per 20-30 minuti.
fare un passo 6 su 6
Servire il maiale caldo. Per un contorno, ad esempio, puoi lessare la pasta.
Buon appetito!

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