Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Coscia di maiale con un pezzo in una manica al forno

Coscia di maiale con un pezzo in una manica al forno

0
1700
Cucina Mondo
Contenuto calorico 63,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 7,5 g
Grassi * 11,3 gr.
Carboidrati* 2,7 gr.
* per 100gr. Prodotto
Coscia di maiale con un pezzo in una manica al forno
Contenuto

Cosa c'è di meglio della carne al forno aromatica. Avrai bisogno di una coscia di maiale di qualità, spezie, salsa tkemali e una manica per arrosti. Tale carne sarà a posto anche su un tavolo festivo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate la carne e asciugatela con carta assorbente.
fare un passo 2 su 5
Grattugiare la carne con pepe nero e rosso. È meglio usare pepe appena macinato, con esso il maiale sarà più saporito.
fare un passo 3 su 5
Passare l'aglio sbucciato attraverso una pressa o grattugiare su una grattugia fine. Strofinare la carne con l'aglio tritato e salare.
fare un passo 4 su 5
Condire la carne con olio d'oliva e spennellare con salsa tkemali su tutti i lati. Coprire lo spazio vuoto con pellicola trasparente e lasciare marinare per 1,5-2 ore. Lasciare la carne in frigorifero per una notte.
fare un passo 5 su 5
Cuocere la carne marinata in una manica per arrosti in forno a 180 gradi per 60-80 minuti. Il prosciutto finito è buono sia caldo che freddo.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *