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Belyashi tartara con carne e patate

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 148,6 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,6 gr.
Grassi * 7,1 gr.
Carboidrati* 26,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Belyashi tartara con carne e patate
Contenuto

I bianchi appetitosi ripieni di carne e patate sono semplicemente uno spuntino fantastico, molto semplice e facile da preparare in casa. Si scopre un piatto sostanzioso e gustoso che può essere servito a cena o come spuntino per il tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Scaldare il latte a circa 40 gradi e incorporarvi il lievito. Aggiungere il sale e lo zucchero semolato.
fare un passo 2 su 8
Ora aggiungi la farina, l'uovo e impasta l'impasto. Copriamo con un asciugamano e inviamo in un luogo caldo per 1,5 ore.
fare un passo 3 su 8
Dividere l'impasto in più pezzi e formare delle torte rotonde dal fondo.
fare un passo 4 su 8
Sbucciare e tagliare a cubetti le patate.
fare un passo 5 su 8
Sbucciare la cipolla e tagliarla a quadrati.
fare un passo 6 su 8
Mescolare la carne macinata, le patate e le cipolle. Aggiungere sale e pepe nero macinato a piacere.
fare un passo 7 su 8
Distribuiamo la carne macinata al centro della torta e pieghiamo i bordi. Lo facciamo con tutte le torte.
fare un passo 8 su 8
Lubrificare la teglia con olio vegetale e stendere i bianchi. Li mandiamo a cuocere per 30-40 minuti. a 180 gradi fino a doratura.

Buon appetito!

 

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