Torta al rabarbaro grattugiato

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Cucina russo
Contenuto calorico 150,5 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 4,8 gr.
Carboidrati* 29,7 g
Torta al rabarbaro grattugiato

Il rabarbaro è un prodotto ipocalorico unico con molte proprietà benefiche. La torta di rabarbaro grattugiato è un dolce non solo molto salutare, ma anche molto gustoso, il che, ovviamente, è importante per una casalinga che tiene alla sua famiglia. una torta del genere piacerà a tutti, dai piccoli ai grandi. Affrettati a provarlo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sbattere le uova con lo zucchero fino a formare una leggera schiuma.
fare un passo 2 su 9
Sciogliere il burro a bagnomaria o nel microonde e versarlo nel composto di uova e zucchero.
fare un passo 3 su 9
Aggiungere gradualmente la farina e il lievito lì, mescolando costantemente l'impasto in modo che non si formino grumi.
fare un passo 4 su 9
Dovresti ottenere un impasto morbido che non si attacchi alle mani. Dividere l'impasto in due parti, una più grande e una più piccola.
fare un passo 5 su 9
Ungere la teglia con olio vegetale. Stendere ancora un po' la metà dell'impasto, metterlo sul fondo dello stampo.
fare un passo 6 su 9
Lavare il rabarbaro, asciugarlo su carta assorbente, tagliarlo a pezzetti.
fare un passo 7 su 9
Metti questi pezzi di rabarbaro su uno strato di pasta in una teglia. Strofiniamo la metà inferiore dell'impasto su una grattugia grossa (per questo, puoi prima congelare un po' questa parte dell'impasto). Cospargere il rabarbaro con la pasta grattugiata.
fare un passo 8 su 9
Mandiamo la nostra torta grattugiata al forno, preriscaldata a 180 gradi, per 40 minuti fino a cottura.
fare un passo 9 su 9
Tiriamo fuori dal forno la torta di rabarbaro grattugiata finita, la lasciamo raffreddare leggermente, la togliamo dallo stampo. Tagliamo i pasticcini e serviamo!

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