Impasto per bianchi con lievito secco in macchina per il pane

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 249,5 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 4,8 gr.
Grassi * 18 gr.
Carboidrati* 25,9 g
Impasto per bianchi con lievito secco in macchina per il pane

La macchina per il pane può essere utilizzata per impastare la pasta lievitata. È molto facile mantenere la temperatura in questo dispositivo, a vantaggio del lievito. L'impasto si adatta più velocemente e si impasta bene.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sciogliere la margarina a bagnomaria e raffreddare a temperatura ambiente. Sbattere l'uovo in una ciotola a parte.
fare un passo 2 su 5
Per prima cosa versate il latte, la margarina fusa e un uovo in un secchio della macchina del pane.
fare un passo 3 su 5
Quindi aggiungere la farina setacciata, lo zucchero, il sale e il lievito secco.
fare un passo 4 su 5
Chiudere il coperchio della macchina del pane e impostare il programma di impasto per la pasta lievitata. All'inizio dell'impasto, è possibile monitorare per formare una palla di pasta elastica. Se necessario potete aggiungere un po' di farina.
fare un passo 5 su 5
Dopo aver impastato, l'impasto lievita, in questo momento tenere il coperchio coperto. Alla fine del programma, puoi iniziare a formare gli albumi.

Buon appetito!

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