Impasto per gnocchi per 1 kg di carne macinata

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Cucina russo
Contenuto calorico 253.9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 12 gr.
Grassi * 7 gr.
Carboidrati* 34,7 g
Impasto per gnocchi per 1 kg di carne macinata

Deliziosa, appagante ed elastica paletta per gnocchi. La sua quantità è sufficiente per 1 kg. Carne macinata, il che significa che puoi sfamare tutta la famiglia! L'impasto non si attacca, si stende bene e mantiene la sua forma. Gli gnocchi sono incredibilmente deliziosi!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Setacciare la farina con un colino.
fare un passo 2 su 5
Facciamo una depressione in essa, nella quale aggiungiamo un uovo e sale.
fare un passo 3 su 5
Mescolate bene il tutto con una forchetta.
fare un passo 4 su 5
Ora aggiungiamo gradualmente cibi liquidi, latte e acqua. Lavorate l'impasto e formate una palla.
fare un passo 5 su 5
Lasciare l'impasto per 60 minuti. a temperatura ambiente per renderlo più denso ed elastico.

L'impasto degli gnocchi è pronto! Buon appetito!

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