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Impasto per gnocchi di kefir con uovo

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Cucina russo
Contenuto calorico 223,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 12,1 gr.
Grassi * 12,5 g
Carboidrati* 34,3 g
* per 100gr. Prodotto
Impasto per gnocchi di kefir con uovo
Contenuto

Pasta per gnocchi di kefir con uovo - una ricetta collaudata per il piatto perfetto! Sfiziosi, elastici, molto appaganti, i tuoi gnocchi con esso diventeranno ancora più appetitosi! Un modo veloce per sfamare tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Setacciare la farina con un colino. Aggiungi il sale e mescola.
fare un passo 2 su 5
Riscaldiamo il kefir sul fornello a una temperatura di 30-40 grammi. e versarlo in una ciotola di farina.
fare un passo 3 su 5
Aggiungere l'uovo e l'olio vegetale.
fare un passo 4 su 5
Mescolare il tutto accuratamente con una spatola fino a quando la massa diventa omogenea e si addensa.
fare un passo 5 su 5
Quindi cospargere il tavolo di farina, cospargere anche sui palmi e impastare l'impasto per 10 minuti in modo che diventi elastico. Lasciare riposare l'impasto per 10 minuti. sotto pellicola trasparente.

Buon appetito!

 

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