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Impasto per gnocchi all'acqua minerale con olio vegetale

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Cucina russo

Contenuto calorico 342,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 16,1 gr.

Grassi * 15,2 g

Carboidrati* 79,1 gr.

Impasto per gnocchi all'acqua minerale con olio vegetale

Contenuto

L'impasto per gnocchi all'acqua minerale è di altissima qualità e gustoso. Non per niente l'acqua minerale è apprezzata in cucina! Morbido, elastico, appagante e molto gustoso, con esso gli gnocchi saranno ancora più appetitosi.

ingredienti

Acqua minerale 1 cucchiaio. Farina di frumento 2 cucchiai. Uovo 1 cucchiaio. Olio vegetale 2 cucchiai Sale 0,5 cucchiaini Zucchero granulare 1 pizzico

Processo di cottura

Setacciare la farina di frumento con un colino e mescolare con lo zucchero e il sale.

Unire l'acqua minerale, l'uovo e l'olio vegetale in un contenitore profondo, quindi aggiungere la farina.

Mescolare bene la massa in modo che diventi omogenea.

Il modo migliore per lavorare l'impasto è a tavola. Per fare questo, cospargilo di farina, cospargi anche le mani in modo che l'impasto non si attacchi e continua a lavorarlo per 10 minuti.