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Impasto per pizza senza lievito in acqua con uova e lievito

1800

Cucina Mondo

Contenuto calorico 253.7 kcal

porzioni 7 porto.

Tempo di cottura 10 minuti.

Proteine * 14,1 gr.

Grassi * 13,4 gr.

Carboidrati* 60,6 g

Impasto per pizza senza lievito in acqua con uova e lievito

Contenuto

Il modo più veloce per fare l'impasto della pizza è quello di renderlo senza lievito. Questa ricetta utilizza anche acqua, lievito e un uovo. Se il frigorifero ha tutto il ripieno necessario, un tale impasto per pizza diventerà un vero toccasana. Un minimo di tempo - e un delizioso impasto sottile sarà pronto!

ingredienti

Uovo 1 PC. Acqua 200ml. Lievito in polvere 1 cucchiaino Olio vegetale 20ml. Zucchero granulare 1 cucchiaino Sale 1 cucchiaino Farina di frumento 2 cucchiai.

Processo di cottura

In un contenitore adatto, mescolare l'uovo, lo zucchero e il sale.

Quindi, aggiungi olio vegetale alla miscela di uova risultante. È importante che sia raffinato, senza un odore specifico.

Versare l'acqua nel resto degli ingredienti. L'acqua dovrebbe essere calda.

Mescoliamo la farina di frumento con il lievito, quindi aggiungiamo la base di uova alla miscela secca risultante.

Mescolare tutto accuratamente. L'impasto deve essere liscio. La quantità finale di impasto sarà sufficiente per preparare tre basi. L'impasto deve essere diviso in tre parti, due delle quali possono essere inviate al congelatore.

Stendere un pezzo di pasta in uno strato sottile.

L'impasto per pizza senza lievito in acqua con uova e lievito è pronto! Stendere l'impasto base in uno stampo adatto e iniziare a stendere il ripieno.

Buon appetito!