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Impasto per pizza come in una pizzeria fast food

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 259,8 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 12,7 g
Grassi * 13 gr.
Carboidrati* 84,7 g
* per 100gr. Prodotto
Impasto per pizza come in una pizzeria fast food
Contenuto

La pizza è un'ottima opzione per uno spuntino delizioso. Si può fare facilmente in casa con una base dello stesso impasto sottile di una pizzeria.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Riscaldare l'acqua a 36 gradi, diluire il lievito.
fare un passo 2 su 4
Quindi aggiungere 4 cucchiai di farina setacciata e mescolare. Coprire questa miscela con un asciugamano pulito e lasciare in un luogo caldo per 10 minuti.
fare un passo 3 su 4
Quindi, aggiungere sale, olio d'oliva e la farina rimanente all'impasto abbinato.
fare un passo 4 su 4
Lavorate bene l'impasto, prima con un cucchiaio, poi con le mani. Arrotolarlo in un grumo e metterlo in una ciotola unta. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 40-60 minuti, durante i quali dovrebbe lievitare. Quindi mescola di nuovo e inizia a fare la pizza.

Buon appetito!

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