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Impasto per pizza con lievito veloce

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 450,8 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 12,7 g
Grassi * 1,4 g.
Carboidrati* 103,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto per pizza con lievito veloce
Contenuto

Anche una casalinga alle prime armi può fare un impasto con lievito ad azione rapida. Con questo impasto si possono realizzare deliziose crostate, pasticcini, crostate chiuse e pizza fatta in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
In una ciotola capiente, unire la farina e il sale. Mescolare il lievito con lo zucchero e coprirli con acqua tiepida. Mescolare la massa di lievito con la farina.
fare un passo 2 su 4
Quando l'impasto sarà molto denso, impastate con le mani.
fare un passo 3 su 4
Trasferire l'impasto finito in una ciotola, coprirlo con schiuma alimentare o un asciugamano umido e lasciare in un luogo caldo per 1-1,5 ore.
fare un passo 4 su 4
Durante questo tempo, l'impasto aumenterà di dimensioni più volte. Stendetela della misura desiderata e farcitela con gli eventuali ingredienti della pizza.

Buon appetito!

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