casa
➠ Impasto
➠ impasto per pizza
➠ Impasto per pizza con kefir nella macchina per il pane

Impasto per pizza con kefir nella macchina per il pane

765

Cucina Mondo

Contenuto calorico 82,2 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 95 minuti

Proteine * 3,9 gr.

Grassi * 4,8 gr.

Carboidrati* 14,4 g

Impasto per pizza con kefir nella macchina per il pane

Contenuto

Puoi preparare un vero e gustoso impasto per pizza con la macchina per il pane, questo moderno dispositivo da cucina. Affinché l'impasto risulti di alta qualità, è importante seguire rigorosamente la sequenza di posa dei prodotti, che è indicata nelle istruzioni. L'impasto cotto in questo dispositivo richiede un po' più di tempo per cuocere, ma risulta sempre più tenero ed elastico, cosa che piace a molte casalinghe.

ingredienti

Farina di frumento 450 gr. Kefir 0,5 cucchiai. Acqua 0,5 cucchiai. Lievito secco 1 cucchiaino Olio d'oliva 2 cucchiai Burro 15 gr. Sale 1 cucchiaino Origano 1 cucchiaino

Processo di cottura

Versare l'acqua e il kefir tiepido nella ciotola della macchina del pane, mettere il burro e aggiustare di sale.

Quindi versate la farina setacciata su un setaccio e mescolate il tutto con un cucchiaio.

Quindi versare l'olio d'oliva in una ciotola, aggiungere il lievito e l'origano secco. Non risparmiate le spezie, l'impasto sarà solo più aromatico. Mescolare tutti gli ingredienti.

Quindi chiudere l'apparecchio e impostare il programma per la pasta lievitata su 1 ora e 30 minuti, anche se il programma dipende dalla marca della macchina per il pane.