casa
➠ Impasto
➠ impasto per pizza
➠ Impasto per pizza con acqua e farina

Impasto per pizza con acqua e farina

922

Cucina Mondo

Contenuto calorico 93,8 kcal

porzioni 2 porte.

Tempo di cottura 5 minuti.

Proteine * 6,1 gr.

Grassi * 6,2 gr.

Carboidrati* 28,5 g

Contenuto

L'impasto della pizza con acqua e farina viene impastato con l'aggiunta di lievito e olio d'oliva. Il burro conferisce all'impasto morbidezza e buona elasticità, quindi l'impasto si stende facilmente in una torta sottile e non si rompe. Questa ricetta ti incoraggia a utilizzare una speciale farina per pizza italiana. Impastare l'impasto in un robot da cucina.

ingredienti

Farina di frumento (per pizza italiana) 1 cucchiaio. Acqua 0,5 cucchiai. Olio d'oliva 3 cucchiai Lievito in polvere 1 cucchiaino Sale 1 pizzico

Processo di cottura

Per prima cosa, prepara la quantità di cibo necessaria per l'impasto.

Tutti gli alimenti preparati - farina, sale, lievito, acqua e olio d'oliva - piega la ciotola del robot da cucina con lo strumento per impastare.

Impastare l'impasto per 2 minuti a velocità media. Avrai un impasto liscio e morbido, inoltre si raccoglierà bene formando una palla, senza lasciare residui sulle pareti della ciotola.