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Impasto per torta al latte acido in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 384,8 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 13,6 gr.
Grassi * 8,2 gr.
Carboidrati* 70,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto per torta al latte acido in padella
Contenuto

Chiunque ami i prodotti da forno semplici fatti in casa consiglia vivamente di preparare un impasto per torta al latte acido. Il processo di preparazione dell'impasto non richiederà molto tempo e la cottura su un tale impasto risulterà ariosa e porosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Unire la quantità necessaria di latte acido preriscaldato in un contenitore profondo. Quindi rompere l'uovo di gallina. Quindi aggiungere lo zucchero semolato e il sale.
fare un passo 2 su 7
Aggiungi la quantità richiesta di bicarbonato di sodio alla massa risultante.
fare un passo 3 su 7
Quindi setacciare gradualmente la quantità richiesta di farina di frumento, mescolare accuratamente.
fare un passo 4 su 7
Dopodiché, lavorate bene l'impasto con le mani e arrotolate una palla grande. Mettilo in una ciotola profonda e copri con pellicola trasparente o copri con un canovaccio da cucina pulito. Lasciare riposare per 10-15 minuti.
fare un passo 5 su 7
Dividere l'impasto finito in due parti uguali. Con l'aiuto di un mattarello stendere l'impasto in un cerchio di 7 mm. Disporre il ripieno. Ho usato le mele.
fare un passo 6 su 7
Coprire con un secondo cerchio in cima e utilizzare un bicchiere per ritagliare spazi vuoti identici.
fare un passo 7 su 7
Versare la quantità necessaria di olio vegetale in una padella profonda con un fondo spesso, quindi mettere le torte preparate. Friggere le torte fino a quando non saranno dorate su tutti i lati e servire.

Buon appetito!

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