Impasto per crostate con ricotta in padella

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Cucina russo
Contenuto calorico 298,5 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 13,9 gr.
Grassi * 14 gr.
Carboidrati* 56,5 g
Impasto per crostate con ricotta in padella

Le torte fritte sono uno spuntino abbastanza soddisfacente, anche con un ripieno come la ricotta. Il ripieno di cagliata può essere dolce o salato. A vostro gusto, potete aggiungere al ripieno frutta secca, erbe aromatiche o vanillina.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare il latte tiepido in una ciotola, aggiungere il sale, lo zucchero e le uova, sbattere gli ingredienti con una frusta.
fare un passo 2 su 5
Setacciare la farina con un colino fine, mescolare con il lievito e aggiungere in una ciotola. Versare lì la verdura e il burro ammorbidito.
fare un passo 3 su 5
Impastare un impasto morbido e malleabile.
fare un passo 4 su 5
Coprire la ciotola con l'impasto con pellicola trasparente e lasciare in un luogo caldo per 30-40 minuti. L'impasto deve espandersi bene.
fare un passo 5 su 5
Spolverare la farina su un piano di lavoro, dividere l'impasto in pezzi uguali e modellare le torte di ricotta.

Buon appetito!

 

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