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Impasto per i bianchi su kefir

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2004
Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 115,2 kcal
porzioni 12 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 4,9 gr.
Grassi * 3,1 gr.
Carboidrati* 18 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto per i bianchi su kefir
Contenuto

Il succoso belyashi con carne in stile tataro può essere cucinato a casa. Per fare questo, devi assolutamente impastare l'impasto. Un impasto senza lievito con kefir è il migliore. Questa è la ricetta più semplice per conoscere per la prima volta questi deliziosi prodotti da forno.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Setacciate la farina al setaccio, da questo dipende lo splendore della vostra cottura. Mescolare la farina con il bicarbonato e il sale
fare un passo 2 su 5
Aggiungere il burro ammorbidito. Mescolare farina e burro fino a che non si sbriciolano.
fare un passo 3 su 5
Quindi, versare un bicchiere di kefir a temperatura ambiente, mescolare.
fare un passo 4 su 5
Quindi versare il kefir rimanente e impastare fino a ottenere un impasto omogeneo.
fare un passo 5 su 5
L'impasto deve risultare morbido e malleabile. Arrotolatelo in un panino e mettetelo in frigorifero per mezz'ora. Quindi puoi iniziare a fare i bianchi.

Buon appetito!

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