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Impasto per chebureki con bollicine come in cheburek su vodka

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 266,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 15,1 gr.
Grassi * 14,2 g
Carboidrati* 30,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Impasto per chebureki con bollicine come in cheburek su vodka
Contenuto

I veri pasticcini, come nelle migliori trattorie, sono facilissimi da cucinare a casa! La cosa principale è conoscere piccoli trucchi e non aver paura di applicare. Quindi l'acqua nella ricetta renderà l'impasto gonfio e arioso, e la parte superiore dell'antipasto sarà molto rubiconda e appetitosa! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Riscaldiamo l'acqua in modo che sia calda. Versalo in un contenitore profondo, aggiungi un uovo, olio vegetale, vodka e sale. Mescola bene il tutto.
fare un passo 2 su 4
Setacciare la farina con un colino, aggiungendola gradualmente ai prodotti liquidi, mescolando continuamente in modo che l'impasto sia omogeneo.
fare un passo 3 su 4
Quando l'impasto sarà abbastanza denso, continuiamo a lavorarlo con le mani per 5-7 minuti in modo che risulti elastico.
fare un passo 4 su 4
Coprire l'impasto con un foglio e lasciarlo riposare per 20-30 minuti.

Ora puoi iniziare a cucinare i pasticci! Buon appetito!

 

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