Impasto Kefir senza lievito per pizza al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 122,8 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 25 minuti
Proteine ​​* 5,1 gr.
Grassi * 5,3 gr.
Carboidrati* 25,7 g
Impasto Kefir senza lievito per pizza al forno

L'impasto per la pizza fatta in casa su kefir risulta essere più morbido e delicato nel gusto. Inoltre, il prodotto è facile da preparare. E il gusto finito della base è indistinguibile da come si prepara in pizzeria.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
In una ciotola profonda, rompi l'uovo, aggiungi sale e zucchero e sbatti bene il cibo.
fare un passo 2 su 5
Versare il kefir, l'olio vegetale e la soda spenta con un morso nella miscela di uova. Mescolare accuratamente.
fare un passo 3 su 5
Setacciare gradualmente la farina e impastare l'impasto fino ad ottenere una composizione densa e densa.
fare un passo 4 su 5
Cospargere la farina su una tavola o un piano di lavoro. Stendiamo l'impasto, se necessario, lo dividiamo e lo arrotoliamo nella forma desiderata.
fare un passo 5 su 5
Stendiamo l'impasto arrotolato su una teglia. Pronto!

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