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Impasto Kefir per i bianchi al forno

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 118,1 kcal
porzioni 20 porto.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 6,6 gr.
Carboidrati* 18,2 g
* per 100gr. Prodotto
Impasto Kefir per i bianchi al forno
Contenuto

Belyashi può essere cotto al forno o fritto in padella. L'impasto può essere anche diverso: in acqua, latte o kefir. Ti diremo come impastare l'impasto con kefir.

Tempo di cottura: 50 min.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Versare il kefir in una ciotola, rompere un uovo, aggiungere sale e soda, mescolare.
fare un passo 2 su 5
Versare l'olio d'oliva, mescolare accuratamente con una frusta.
fare un passo 3 su 5
Setacciare la farina attraverso un setaccio fine. Versare la farina in porzioni in una ciotola e impastare l'impasto. Impastare fino a quando l'impasto non smette di attaccarsi alle mani.
fare un passo 4 su 5
Coprire l'impasto con un canovaccio pulito e lasciar riposare per 15-30 minuti.
fare un passo 5 su 5
Quindi l'impasto può essere tagliato e scolpito con i bianchi.

Buon appetito!

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