Impasto per kystyby con patate alla tartara

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Cucina Tatarskaja
Contenuto calorico 252,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 15,4 g
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 31,1 gr.
Impasto per kystyby con patate alla tartara

Kystybai con un tenero ripieno di patate è un piatto straordinario che piacerà a tutta la famiglia! L'importante è non essere pigri e impastare bene l'impasto per le tortillas. Nella ricetta classica si cuoce in acqua con l'aggiunta di uova e burro. Le torte da esso sono rigogliose e fragranti. E kystyby è semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Setacciare la farina con un colino per saturarla di ossigeno e rendere l'impasto più arioso.
fare un passo 2 su 5
Mescolare acqua, uova, burro fuso, sale e farina.
fare un passo 3 su 5
Mescolare bene tutto, impastare l'impasto.
fare un passo 4 su 5
Cospargere il tavolo con acqua e impastare l'impasto con le mani per 5-7 minuti.
fare un passo 5 su 5
Coprilo con un foglio e lascialo per 20 minuti.

Buon appetito!

 

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