Preparare un impasto delizioso e appetitoso per i pasticcini fatti in casa è semplicissimo! Per renderlo croccante e arioso, cuocerlo in acqua bollente con l'aggiunta di vodka. Il risultato è semplicemente fantastico!
Suggerimento: è meglio setacciare la farina attraverso un colino. Quindi non solo ci liberiamo di grossi grumi, ma riempiamo anche la farina dell'aria. Questo è molto importante per ottenere un impasto bello e liscio e per fare dei pasticcini croccanti con delle belle bollicine. Ma se non hai abbastanza tempo, puoi saltare questo passaggio. Il gusto non cambia molto da questo.