
Impasto per pasticci in acqua bollente senza uova
La pasta choux, a differenza dei bignè, è molto facile da preparare. Otterrai un semplice impasto magro senza usare le uova, da esso potrai ricavare gnocchi, manti, gnocchi e pasticcini.
Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
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Farina di frumento | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Olio vegetale | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Vodka | 235 | 0 | 0 | 0.4 |
Zucchero granulare | 399 | 0 | 0 | 100 |
Burro | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
Tuorlo d'uovo | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |