
Pasta di cagliata per pizza
Un insolito impasto per pizza viene preparato con l'aggiunta di ricotta. La ricotta conferisce all'impasto un gusto delicato e lo rende elastico, quindi una torta sottile si stende facilmente. L'impasto viene impastato senza lievito. Dal numero di prodotti specificato, otterrai 1 pizza in una padella con un diametro di 24 cm.