Tkemali di mele per l'inverno
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
115,1 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
0,8 gr.
Grassi *
5,1 gr.
Carboidrati*
29,9 gr.
Il tkemali di mele è un'ottima alternativa alle salse bulgare e georgiane. Il suo gusto piccante è capace di concludere qualsiasi piatto in una prelibatezza. Non è difficile fare una preparazione per l'inverno sotto forma di mela tkemali. Il tkemali preparato secondo questa ricetta è utile in quanto in esso vengono conservati oligoelementi e vitamine anche dopo il trattamento termico.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciare l'aglio, sciacquare in acqua. Laviamo accuratamente il peperone, lo tagliamo a metà, rimuoviamo i semi con le partizioni. Quindi tagliare il peperone a cubetti. Laviamo e maciniamo anche i verdi. Inviamo tutti i componenti preparati nella ciotola del frullatore e li maciniamo in una massa omogenea.
Buon appetito!