Succo di pomodoro con polpa a casa per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 63,5 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 15,6 gr.
Succo di pomodoro con polpa a casa per l'inverno

Per cucinare un delizioso e aromatico succo di pomodoro a casa, sono necessarie solo due condizioni: la presenza di pomodori maturi e la presenza di un dispositivo da cucina con cui i pomodori verranno schiacciati. Il succo naturale e sano delizierà la tua famiglia per molto tempo!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i pomodori maturi sotto l'acqua corrente, quindi li tagliamo in più pezzi, eliminando il picciolo.
fare un passo 2 su 4
Puoi macinare i pomodori per il succo di pomodoro usando un tritacarne con un accessorio speciale. Se non esiste un tale attaccamento, puoi farlo con un normale tritacarne, quindi passare la massa risultante attraverso un setaccio per eliminare la buccia e i semi.
fare un passo 3 su 4
Versare la passata di pomodoro finita in una casseruola, aggiungere sale e zucchero, mescolare, dare fuoco. Dopo l'ebollizione, far bollire il succo di pomodoro per 10-15 minuti. Eliminare la schiuma risultante durante la cottura.
fare un passo 4 su 4
Quando è pronto, versare il succo di pomodoro nei barattoli sterilizzati, arrotolarli con i coperchi. Capovolgilo e avvolgilo in una coperta calda finché non si raffredda completamente. Il succo di pomodoro con polpa di casa è pronto per l'inverno! Dalla quantità di ingredienti specificata nella ricetta si otterranno circa 3 litri di succo di pomodoro.

Buon appetito!

 

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