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Succo di pomodoro con aceto per l'inverno

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 63,5 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,3 g
Grassi * 0,1 g
Carboidrati* 15,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Succo di pomodoro con aceto per l'inverno
Contenuto

Tra l'ampia varietà di bevande, il succo di pomodoro è popolare sia tra gli adulti che tra i bambini. Preparare il succo di pomodoro in casa è facile. Otterrai un succo di pomodoro assolutamente naturale. Il giusto rapporto tra zucchero, sale e aceto si traduce in una bevanda fatta in casa sana e deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Sciacquare bene i pomodori, tagliarli in qualsiasi modo. Metti i pomodori tagliati nella pentola.
fare un passo 2 su 7
Mettiamo la padella con il contenuto sul fuoco, dopo aver fatto bollire, facciamo cuocere per 20-30 minuti fino a quando i pomodori non saranno morbidi.
fare un passo 3 su 7
Successivamente, la massa di pomodoro risultante deve essere passata attraverso un setaccio fine per eliminare il succo da semi e bucce. Dalla quantità totale di pomodori si otterranno circa 3 litri di succo di pomodoro.
fare un passo 4 su 7
Versare il succo di pomodoro in una casseruola, aggiungere lo zucchero e il sale, dare fuoco.
fare un passo 5 su 7
Dopo l'ebollizione, versare la quantità necessaria di aceto nel succo di pomodoro in preparazione. Far bollire per 5 minuti e togliere la padella dal fuoco.
fare un passo 6 su 7
Versare il succo di pomodoro finito in contenitori sterilizzati, arrotolarli.
fare un passo 7 su 7
Il succo di pomodoro con aceto è pronto per l'inverno! Dopo il raffreddamento, è meglio conservare questo pezzo grezzo per l'inverno in un luogo buio e fresco.

Buon appetito!

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