Pita sottile senza lievito in padella a casa

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 253.4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 12,4 gr.
Grassi * 12,7 g
Carboidrati* 82,7 g
Pita sottile senza lievito in padella a casa

Facilissimo da preparare e delizioso pane pita fatto in casa senza lievito. Le torte sottili sono perfette per una varietà di ripieni, sia dolci che di verdure o di carne. Possono essere serviti con il tè o come antipasto. E puoi sostituire il pane con esso. Molto gustoso e appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Setacciare la farina attraverso un colino in un contenitore profondo in modo che sia conveniente impastare l'impasto.
fare un passo 2 su 6
Aggiungere il sale alla farina e mescolare bene in modo che si distribuisca uniformemente nella farina. Ora introduciamo olio vegetale e acqua bollita. Iniziamo a lavorare l'impasto con una spatola. Quando l'impasto si sarà un po' raffreddato, continuiamo a mescolare con le mani finché non diventa elastico. Ora lo mettiamo in un sacchetto di plastica e lo lasciamo per 20 minuti.
fare un passo 3 su 6
Tiriamo fuori l'impasto dal sacchetto, lo impastiamo nuovamente con le mani, lo arrotoliamo in un laccio emostatico e lo tagliamo in 8 parti uguali.
fare un passo 4 su 6
Prendi 1 pezzo di pasta, copri il resto con la pellicola. E lo stenderemo con il mattarello, mentre non è necessario spolverare di farina. Usando un piatto e un coltello, ritaglia un cerchio uniforme.
fare un passo 5 su 6
Friggere il primo pane pita in una padella unta con olio vegetale su entrambi i lati. Inumidire il pane pita finito con acqua e coprire con un foglio. In questo modo non si asciugherà e rimarrà morbida.
fare un passo 6 su 6
Stendete e friggete allo stesso modo la pasta rimanente.

Buon appetito!

 

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