Torta di fegato di manzo con funghi
0
519
Cucina
europeo
Contenuto calorico
146 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
40 minuti
Proteine *
8,3 gr.
Grassi *
7 gr.
Carboidrati*
15,8 g
Le torte di fegato sono veri capolavori dell'inventiva delle hostess che sono state in grado di inventare e preparare un piatto festivo dai prodotti disponibili che sembra dignitoso a una cena. La torta di fegato di manzo con funghi risulta essere molto tenera, un tale antipasto non passerà sicuramente inosservato.
ingredienti
Processo di cottura
Per il ripieno, sbucciare 1 cipolla, grattugiare le carote, tagliare a fettine i funghi. Per prima cosa soffriggere la cipolla in una padella, quindi aggiungere le carote e quelle grossolane, far sobbollire per qualche minuto. Quindi togliere la frittura dal fuoco, lasciarla raffreddare. Mescolare cipolle fritte con carote e funghi con panna acida. Mettere il ripieno sulle frittelle di fegato, formando una torta. Non è necessario ricoprire il pancake superiore. La torta di fegato di manzo con funghi è pronta per essere servita!