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Torta di zucchine con formaggio e pomodori

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Cucina russo

Contenuto calorico 204,4 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 35 minuti

Proteine * 10,6 gr.

Grassi * 14,5 g

Carboidrati* 17,1 gr.

Torta di zucchine con formaggio e pomodori

Contenuto

La torta di zucchine è una merenda sostanziosa per tutta la famiglia. Il piatto ripieno di formaggio e pomodori sarà sicuramente apprezzato dai tuoi cari a colazione o pranzo in famiglia.

ingredienti

Processo di cottura

Strofiniamo le zucchine. Sbattere le uova, aggiungere la farina, il sale, il pepe e le erbe tritate. Impasta la pasta. Iniziamo a friggere i pancake in padella.

Friggere a fuoco medio fino a quando non arrossiscono. I pancake devono essere cotti all'interno, quindi non affrettarti a rimuoverli dalla padella.

Mescolare la maionese con gli spicchi d'aglio tritati. Diamo forma alla torta. Prima frittella di zucchine, poi condimento alla maionese e pomodorini tagliati finemente. Puoi cospargere con erbe o spezie.

Coprire lo strato di pomodoro con un'altra frittella, ricoprire con la maionese e spolverare con formaggio grattugiato.

Ripeti i livelli. La parte superiore può essere guarnita con formaggio, pomodori ed erbe aromatiche. Quindi lasciare raffreddare un po' la torta, tagliare e servire. Buon appetito!