Torta Lavash con ciliegie, crema di panna acida e latte condensato bollito
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Cucina
europeo
Contenuto calorico
242,2 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
80 minuti
Proteine *
4,4 gr.
Grassi *
10,9 g
Carboidrati*
30,5 g
Voglio offrire una versione meravigliosa di una torta deliziosa e disgustosamente facile da cucinare a base di pane pita con ciliegie. La crema a base di panna acida e latte condensato bollito rende il trattamento incredibilmente tenero e succoso. Un tale dessert sarà una decorazione interessante per qualsiasi celebrazione festiva.
ingredienti
Processo di cottura
Preparare la crema. Metti la quantità necessaria di panna acida grassa in un contenitore profondo. Usando un mixer, sbattere accuratamente la panna acida fino a renderla soffice. Introdurre gradualmente il latte bollito condensato, continuando a montare la panna con un mixer a bassa velocità. Aumentando la velocità del mixer, sbattere bene la panna fino a ottenere una consistenza liscia e uniforme.
Sciacquate le ciliegie in acqua, poi asciugatele ed eliminate con cura i semi con un attrezzo apposito o uno spillo. Se usate le ciliegie congelate come ho fatto io, prima scongelatele e privatele del nocciolo. Metti le ciliegie preparate in fila dal bordo largo del pane pita, alternandole con le bacche di ribes nero.
Prepara la forma in cui raccoglierai la torta. Disporre una fila di cannucce, quindi aggiungere qualche cucchiaio di crema golosa. Stendere uniformemente con una spatola di silicone. Alternando le cannucce alla panna, raccogliete la torta. Spalmate la crema rimasta sulla torta aiutandovi con una spatola di silicone. Riponete la torta in frigorifero per almeno 1 ora per farla raffreddare e inzuppare.
Goditi un dessert incredibile!