Torta di biscotti con una casa senza cottura con ricotta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 274,2 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 15,2 g
Carboidrati* 35,1 gr.
Torta di biscotti con una casa senza cottura con ricotta

La torta "House" sembra molto presentabile, il che è piacevole per i piccoli golosi. La ricetta di questa torta è collaudata nel tempo ed è la base per questo tipo di dolci. Per questa torta sono adatti biscotti di pasta frolla di forma rettangolare o quadrata, ricotta non liquida, panna acida e burro di vario contenuto di grassi. Stiamo preparando una torta con una banana, ma puoi prendere qualsiasi bacca o uvetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Metti la ricotta in una ciotola separata, aggiungi lo zucchero a velo, aggiungi il latte condensato e il burro a temperatura ambiente. Quindi, usando un mixer, sbatti questi ingredienti fino a che liscio.
fare un passo 2 su 5
Stendere un pezzo di pellicola trasparente su una superficie piana. Scaldare un po' il latte. Quindi immergere i biscotti nel latte tiepido e adagiarli sulla carta stagnola in uno strato di 3x4 pezzi. Distribuire uniformemente sui biscotti metà della massa di cagliata, ancora di più.
fare un passo 3 su 5
Quindi metteteci sopra un secondo strato di biscotti e spalmateci sopra il resto della cagliata. Livellate la superficie della cagliata con un cucchiaio. Metti una banana sbucciata o un altro ripieno al centro della torta. Avvolgi con cura i bordi del film con i biscotti con le mani verso l'interno, formando strettamente una bella "casa". Riponete il prodotto in frigorifero per 3-4 ore, o tutta la notte.
fare un passo 4 su 5
Trascorso questo tempo preparate la glassa per la torta. Per fare questo, mettete il cioccolato in una ciotola, aggiungete il latte e il burro, fate sciogliere a bagnomaria o al microonde e mescolate bene. Se la glassa è densa, diluitela con il latte.
fare un passo 5 su 5
Versate la glassa preparata sulla torta e mettetela in frigorifero per un'altra ora in modo che la glassa si indurisca. Servite la torta della casa intera e tagliata a pezzi davanti agli ospiti.

Mangia alla tua salute!

 

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