Torta "Shalash" di biscotti e ricotta senza cottura

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Cucina russo
Contenuto calorico 264 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 8 ore
Proteine ​​* 6,4 gr.
Grassi * 17,8 g
Carboidrati* 26,6 gr.
Torta Shalash di biscotti e ricotta senza cottura

La torta ha preso il nome, "Shalash", grazie alla sua forma triangolare. Quindi, tutto il delizioso ripieno rimane all'interno e le pareti sottili dei biscotti sono ben impregnate. Il dessert è semplicemente delizioso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
In un frullatore, unire la ricotta, lo zucchero, il burro morbido e la panna acida.
fare un passo 2 su 7
Prendi un grande foglio di carta stagnola in modo da poterci avvolgere la torta in un secondo momento. Immergete i biscotti nel latte per qualche secondo e stendete tre strisce di biscotti.
fare un passo 3 su 7
Metti metà della massa di cagliata sui biscotti. Aggiungere il cacao alla seconda parte della massa di cagliata e mescolare.
fare un passo 4 su 7
Fare un secondo strato di biscotti, adagiarvi sopra la restante massa di cagliata e cospargere con le noci.
fare un passo 5 su 7
Sollevare delicatamente la pellicola con una striscia di biscotti su un lato.
fare un passo 6 su 7
Quindi piegare la seconda striscia di biscotti verso il centro. Avvolgere bene i bordi della pellicola e mettere la torta Shalash in frigorifero per 6-8 ore.
fare un passo 7 su 7
Srotolare la carta stagnola prima di servire e disporre la torta su un piatto da portata. Per decorare, sciogliere una tavoletta di cioccolato e versare sul dolce.

Buon appetito!

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