Involtini di pita con ripieno di formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 172,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 7,3 gr.
Grassi * 12,6 gr.
Carboidrati* 21,5 g
Involtini di pita con ripieno di formaggio

Invece dei tradizionali rotoli di pane pita sottile, siete invitati a fare dei piccoli involtini con ripieno di formaggio e friggerli nell'olio. Risulterà magnificamente, convenientemente e anche molto gustoso e soddisfacente. I tuoi prodotti croccanti si consumano velocemente mentre sono ancora caldi, ma rimarranno gustosi dopo il raffreddamento. Per il ripieno, prendi erbe e formaggio fuso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Tieni il formaggio fuso per un po 'di tempo in frigorifero o nel congelatore, in modo che sia conveniente macinarli.
fare un passo 2 su 10
Grattugiare la cagliata di formaggio fredda su una grattugia grossa e trasferire questa massa in una ciotola separata.
fare un passo 3 su 10
Risciacquare le cipolle verdi e l'aneto, asciugarle con un tovagliolo e tritarle finemente. Trasferire le erbe tritate nel formaggio grattugiato.
fare un passo 4 su 10
Quindi mettere due cucchiai di panna acida densa nel ripieno.
fare un passo 5 su 10
Amalgamare bene questi ingredienti con un cucchiaio.
fare un passo 6 su 10
Stendere sul tavolo sfoglie di pane pita sottile e tagliare in rettangoli di 20x10 cm.
fare un passo 7 su 10
Mettere il ripieno di formaggio cotto su ogni pezzo di pane pita.
fare un passo 8 su 10
Quindi arrotolare il pane pita ripieno in bei tubi ordinati.
fare un passo 9 su 10
Friggere le cannucce a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, rigirandole con le forchette.
fare un passo 10 su 10
Disporre i panini pita fritti con ripieno di formaggio in piatti porzionati, decorare con erbe aromatiche e servire.

Buon appetito!

 

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