Involtini di pita con uova e formaggio

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Cucina europeo
Contenuto calorico 232,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 11,7 g
Grassi * 17,5 g
Carboidrati* 14,9 gr.
Involtini di pita con uova e formaggio

Gli involtini di pita con formaggio e uova saranno una versione originale di un antipasto caldo per una tavola festiva e per un menu di tutti i giorni. Fritti in pastella, diventeranno friabili e croccanti, con un ripieno viscoso di formaggio aromatico all'interno. Sentiti libero di aumentare la quantità di ingredienti, poiché il piatto "scompare" dalla tavola molto rapidamente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Sbucciare le uova sode e grattugiarle su una grattugia grossa. Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia fine. Risciacquare le cipolle verdi e tritarle finemente. Trasferisci tutti questi cibi tritati in una ciotola separata. Aggiungere la panna acida e la maionese al ripieno.
fare un passo 2 su 9
Amalgamare bene questi ingredienti con un cucchiaio.
fare un passo 3 su 9
Stendete sul tavolo le sfoglie di pane pita e tagliatele in grandi rettangoli. Adagiate su ogni fetta il ripieno preparato.
fare un passo 4 su 9
Quindi arrotolare il pane pita in tubi ordinati.
fare un passo 5 su 9
In una ciotola a parte preparate una pastella di uova, latte e un pizzico di sale.
fare un passo 6 su 9
Immergere i tubi con il ripieno nella pastella preparata.
fare un passo 7 su 9
Versare l'olio vegetale in una padella e scaldarlo. Quindi friggere i tubi su entrambi i lati e fino a doratura.
fare un passo 8 su 9
Trasferire gli involtini di pita cotti con uova e formaggio in piatti porzionati e servire con senape.
fare un passo 9 su 9
Il piatto non sarà solo gustoso, ma anche bello nel taglio.

Buon appetito!

 

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