Casseruola Di Cagliata Senza Glutine

0
2360
Cucina russo
Contenuto calorico 181,9 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 3,9 gr.
Grassi * 7,5 g
Carboidrati* 28,7 g
Casseruola Di Cagliata Senza Glutine

È noto che il glutine influisce negativamente sulla salute umana, in particolare sul funzionamento dell'apparato digerente. Naturalmente, qualsiasi casalinga vuole evitare tali conseguenze. Casseruola di ricotta senza glutine, cotta senza farina, in questo caso, diventa una vera salvezza..

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Separare i tuorli dalle proteine ​​in contenitori diversi.
fare un passo 2 su 5
Macinare i tuorli con la ricotta e lo zucchero. Versare l'amido nella massa, versare la panna acida, aggiungere i semi di vaniglia. Mescolare tutto accuratamente fino a che liscio.
fare un passo 3 su 5
Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale fino a formare una densa schiuma bianca.
fare un passo 4 su 5
Unire la massa della cagliata alle proteine, mescolare delicatamente.
fare un passo 5 su 5
Ungere una teglia con olio, mettere lì l'impasto risultante. Tagliare la banana a fette sottili, "imprimere" uniformemente la frutta affettata nell'impasto dall'alto. Cuocere la casseruola di ricotta senza glutine in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. I prodotti da forno sani e senza glutine sono pronti per essere serviti!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *