Casseruola di ricotta senza farina
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Cucina
russo
Contenuto calorico
224,4 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
4,7 gr.
Grassi *
2,2 g.
Carboidrati*
48,3 g
La casseruola di cagliata senza farina è semplicemente una colazione o una cena indispensabile per tutti coloro che aderiscono alla giusta dieta. È molto gustoso, semplice e facile da preparare e non contiene molte calorie, come nel caso dei prodotti da forno con farina. La casseruola risulterà più gustosa, più morbida e tenera hai la ricotta, ma se è troppo grassa, il piatto sarà più ipercalorico.
ingredienti
Processo di cottura
Per prima cosa versate il semolino con il latte tiepido e lasciate riposare questo composto per almeno un quarto d'ora in modo che il semolino si gonfi. Sciacquate i canditi e l'uvetta, versate nello stesso tempo acqua calda in modo che si gonfino anche loro. Se stai contando le calorie, non è necessario aggiungere uvetta e frutta candita a questa casseruola.
Mettere il composto in uno stampo in silicone (o in uno stampo normale unto d'olio e cosparso di pangrattato) e mettere lo stampo in forno preriscaldato a 180-190 gradi. Il tempo di cottura è di 50-60 minuti. In forno, la casseruola salirà bene, ma dopo aver spento il fuoco, si depositerà, il che non dovrebbe spaventarti.
Buon appetito!