Casseruola di cagliata senza panna acida

0
1256
Cucina russo
Contenuto calorico 241,9 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 3,1 gr.
Carboidrati* 49,1 g
Casseruola di cagliata senza panna acida

La casseruola di ricotta fatta in casa è l'ideale per una cena deliziosa o una sana colazione. Bastano pochi ingredienti, un po' di tempo e fatica - e sulla tua tavola questo è un meraviglioso piatto aromatico che porterà tutta la famiglia intorno al tavolo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Affinché la casseruola risulti succosa e tenera, è necessario scegliere la ricotta giusta: deve essere grassa, umida e tenera. Pertanto, oggi prepariamo una casseruola con ricotta fatta in casa. Lo mettiamo in una ciotola profonda. Spesso il siero viene depositato in un contenitore con ricotta fatta in casa, se ce l'hai anche tu, aggiungilo alla casseruola.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere alla cagliata le uova, lo zucchero, la vanillina e il semolino, amalgamare bene tutti gli ingredienti con un frullatore a velocità media.
fare un passo 3 su 5
Abbiamo ottenuto un impasto sottile. Lo lasciamo per 10-15 minuti in modo che la semola si gonfi. Trascorso questo tempo, l'impasto avrà una consistenza più densa.
fare un passo 4 su 5
Ungete la casseruola con il burro, cospargetela un po' di farina e metteteci l'impasto. Livelliamo la superficie con una spatola e mettiamo in forno a cuocere a 180 gradi per 25-30 minuti.
fare un passo 5 su 5
Tiriamo fuori la casseruola finita dal forno, lasciamo raffreddare leggermente. Tagliare in porzioni e servire. Si abbina bene con panna acida, latte condensato o marmellata. Goditi il ​​tuo tè!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *