Casseruola di ricotta senza uova e farina

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Cucina russo
Contenuto calorico 102,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 4 gr.
Grassi * 2,4 gr.
Carboidrati* 22,2 g
Casseruola di ricotta senza uova e farina

Nel mondo di oggi, molte persone hanno reazioni allergiche a determinati alimenti come uova di gallina e farina di frumento. Voglio condividere una ricetta interessante per la casseruola di ricotta senza uova e farina. La casseruola risulta essere abbastanza tenera e ariosa. Un'opzione eccellente per coloro che monitorano la propria figura e la propria alimentazione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 13
Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti che ti servono.
fare un passo 2 su 13
Metti i fiocchi d'avena a lungo in una ciotola del frullatore e macinali fino alla farina. Puoi anche usare un macinacaffè.
fare un passo 3 su 13
Quindi aggiungere la quantità necessaria di zucchero semolato, sale e lievito nella ciotola del frullatore. Frulla ancora con un frullatore.
fare un passo 4 su 13
Sbucciare le banane e schiacciarle fino ad ottenere un composto omogeneo usando una forchetta o un frullatore a immersione.
fare un passo 5 su 13
Aggiungi la ricotta alla massa di banana e mescola bene.
fare un passo 6 su 13
Quindi aggiungere tutti gli ingredienti secchi alla massa risultante e mescolare bene con una spatola di silicone.
fare un passo 7 su 13
Prepara una teglia da forno. Lubrificare il fondo e i lati con un po' di burro o olio vegetale.
fare un passo 8 su 13
Cospargere i lati e il fondo dello stampo con una piccola quantità di farina d'avena tritata e distribuirla uniformemente su tutta la superficie.
fare un passo 9 su 13
Quindi stendere l'impasto preparato, distribuendolo uniformemente su tutto lo stampo.
fare un passo 10 su 13
Mettere delicatamente la forma in forno preriscaldato per circa 45-50 minuti e cuocere il dolce a 180 gradi.
fare un passo 11 su 13
Controlla la prontezza della casseruola di cagliata con uno stuzzicadenti o uno spiedino di legno. Sfornare con cura e far raffreddare leggermente.
fare un passo 12 su 13
Quindi rimuovere con cura la padella e posizionare la casseruola su un piatto.
fare un passo 13 su 13
Servire la casseruola di ricotta finita senza uova e farina in porzioni con frutti di bosco freschi, puoi anche usare marmellata, latte condensato o panna acida per la decorazione.

Buon appetito!

 

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