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Casseruola di cagliata senza uova e panna acida

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Cucina russo

Contenuto calorico 102,2 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 4,5 gr.

Grassi * 3,9 gr.

Carboidrati* 24,5 g

Casseruola di cagliata senza uova e panna acida

Contenuto

Per gli amanti dei dolci alla ricotta e per i golosi, voglio offrire una meravigliosa ricetta semplice per la casseruola di ricotta senza uova e panna acida. Il dessert si rivela tenero e succoso, sarà un'ottima opzione per un tavolo festivo o una colazione in famiglia.

ingredienti

arancia 0,5 pezzi Zucchero granulare 160 g Fiocchi di latte 200 gr. Amido di mais 2 cucchiai Semolino 3 cucchiai Olio vegetale per la lubrificazione Burro 50 gr. Briciole di pane per spolverare Sale gusto

Processo di cottura

Mettere la cagliata in una ciotola del frullatore, quindi aggiungere la maizena, il semolino, lo zucchero semolato e il sale. Sciogliere il burro nel microonde oa bagnomaria e aggiungerlo agli ingredienti secchi.

Chiudere il coperchio del frullatore e frullare fino a che liscio.

Prepara una teglia. Lubrificarlo con un po' di olio vegetale, quindi cospargere di pangrattato e distribuirli su tutta la superficie dello stampo. Mettere l'impasto preparato nello stampo preparato e stenderlo uniformemente con una spatola di silicone.

Lavate bene l'arancia sotto l'acqua corrente, asciugatela e poi sbucciatela. Dividete l'arancia sbucciata a spicchi.

E poi rimuovi con cura tutti i film e le partizioni.

Metti l'arancia preparata in una ciotola del frullatore, aggiungi la quantità necessaria di amido di mais e zucchero semolato.

Sbatti fino a che liscio e liscio.

Versare la massa arancione risultante sull'impasto della cagliata, distribuendola su tutta la superficie della base.

Mettere lo stampo in forno preriscaldato per circa 20 minuti, infornare a 180 gradi. Controlla la prontezza della casseruola di cagliata con uno spiedino di legno o uno stuzzicadenti. Togliete con cura la pirofila dal forno e fate raffreddare leggermente.