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Cagliata in casseruola per un bambino di un anno

1959

Cucina russo

Contenuto calorico 179,4 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 6,6 gr.

Grassi * 3,8 g

Carboidrati* 33,5 g

Cagliata in casseruola per un bambino di un anno

Contenuto

Il menù per i più piccoli va scelto con attenzione. La casseruola di cagliata dovrebbe essere sana e gustosa allo stesso tempo. Non dovresti aggiungere molto zucchero o farina, ma l'uvetta bollita tornerà utile.

ingredienti

Fiocchi di latte 280 gr. Latte di mucca 4 cucchiai Uvetta 4 cucchiai Uovo 1 PC. Semolino 4 cucchiai Burro 4 cucchiaini Sale 1 pizzico Zucchero granulare opzionale

Processo di cottura

Per prima cosa, prepariamo la frutta secca, poiché richiedono una preparazione speciale. Tagliare a metà l'uvetta.

Sciacquatelo bene e riempitelo d'acqua. Lo mandiamo al fornello e aspettiamo che bolle, quindi facciamo bollire l'uvetta per 5 minuti. Dreniamo l'acqua.

Sbattere le uova con una frusta. Aggiungere il latte, il semolino e il sale. Se lo desideri, puoi zuccherare un po 'la massa. Mescolata.

Ora impastiamo la ricotta nell'impasto. Guarda, se inizialmente è un po' secco o con grossi grumi, passalo prima con un colino.

Aggiungi l'uvetta. Mescoliamo.

Adesso facciamo sciogliere il burro. È conveniente farlo immediatamente nel forno. Mettere il burro in una teglia e inviarlo a un forno riscaldato a 180 gradi. Quindi versare ½ parte dell'olio in una tazza e spalmare il resto dell'olio sui lati e sul fondo dello stampo.