Casseruola morbida di ricotta

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Cucina russo
Contenuto calorico 192 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 9,5 g
Grassi * 5 gr.
Carboidrati* 33,3 g
Casseruola morbida di ricotta

Per non soffrire di sfregamento della ricotta attraverso un setaccio durante la cottura delle casseruole, puoi cuocere una tenera casseruola di ricotta con ricotta morbida in barattoli. Non ci sono grumi, non si insinua, risulta essere moderatamente dolce e morbido.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
La ricotta morbida può essere acquistata presso il negozio in barattoli di plastica. In consistenza, è più simile alla panna acida grassa. Mettere la cagliata in una ciotola.
fare un passo 2 su 6
Guidare in un uovo lì, aggiungere lo zucchero semolato e la semola e un pezzo di burro.
fare un passo 3 su 6
Amalgamare bene gli ingredienti prima di unire e lasciare in un luogo tiepido per mezz'ora in modo che il burro si sciolga e il semolino si gonfi.
fare un passo 4 su 6
Ungere una teglia o una teglia con verdure o burro usando una spazzola di silicone, stendere la massa di cagliata e distribuirla in uno strato uniforme. Preriscaldare il forno a 180 gradi in anticipo. Cuocere la casseruola in forno per circa 45 minuti.
fare un passo 5 su 6
Estraete la teglia dal forno e lasciate raffreddare la casseruola nella teglia.
fare un passo 6 su 6
Tagliare la pasta sfoglia a quadrati e spennellare con panna acida o marmellata prima di servire.

Buon appetito!

 

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